合同会社彩 　彩福祉用具サポートサービス | 日記 | 山野酒造　交野市

交野市には酒蔵が二軒あります。
その内のひとつ、山野酒造。
    
代表的な銘柄は
片野桜　山廃仕込純米無濾過生原酒
富楼那　純米大吟醸袋吊り雫無濾過原酒
純米吟醸　かたの桜

平安時代、交野は京の公家が狩りのため訪れたほど自然豊かな美しい土地であったとのこと。
新古今和歌集には、藤原俊成が交野を詠んだ歌が収録されています。
「またや見ん　交野の御野の桜狩り、花の雪散る春の曙」

そんな交野で江戸時代から続く酒蔵、山野酒造の「片野桜」は、平成16年全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。
1月～3月のあいだは、酒造見学もできるらしいですよ。